Verkaufsleiter/in Vollzeit 2018

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START:
13. August 2018
DAUER:
13.08.2018 – 14.12.2018
PREIS
4.628,00

Bäcker können Bäckermeister werden. Und Verkäufer/innen? Ist nach der Abschlussprüfung als Bäckereifachverkäuferin Schluss? Nein, Im Gegenteil: Für Sie gibt es ebenfalls eine gehobene Fortbildungsprüfung, auf gleichem Niveau wie der Bäckermeister. Die offizielle Bezeichnung lautet „Geprüfte/r Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk HWK“.

Der Inhalt der Fortbildung umfasst das gesamte Feld einer Führungskraft im Verkauf

Teil 1:

Fachpraktische Fertigkeiten
Aktives Verkaufen, Produktpräsentation, eigene Herstellung von kalten und warmen Snacks, Herstellung von Kaffeespezialitäten, Erstellung einer Projektarbeit usw.

Fachtheoretische Kenntnisse
Vertriebs- und Verkaufskunde, Warenkunde, gesetzliche Rahmenbedingungen für den Verkauf, Deklaration, Kalkulation, Filialmanagement, Umgang mit Mitarbeitern usw.

Teil 2:

Wirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse
Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Rechnungswesen, Controlling, Marketing, rechtliche und steuerliche Grundlagen, Personaleinsatzplanung, Arbeiten mit Kennzahlen usw.

Teil 3:

Berufs- und arbeitspädagogische Kenntnisse
Richtig ausbilden, Umgang mit Lehrlingen, Lernfelder, Handlungsorientiertes Lernen, Durchführung einer praktischen Unterweisungsprobe usw.

Lehrgangstermin: 13. August – 14. Dezember 2018

Kompakte Vollzeit-Fortbildung in 4 Monaten mit 744 Unterrichtsstunden
Montag bis Freitag von 8.00 – 15.45 Uhr

Lehrgangskosten:

4.628,00 € zzgl. Prüfungsgebühr

Internatskosten:

3.809,00 € inkl. MwSt. und Verpflegung

Diese Fortbildung ist eine Investition in Ihre Zukunft!

Der Geprüfte Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk HWK wird durch das Aufstiegsfortbildungs-förderungsgesetz (AFBG) Meister-BAföG gefördert. Infos unter: www.meister-bafoeg.info

PDF-Button ⇒ Download Seminarinformation

KONTAKT

Bäckerfachschule Hannover
Herschelstraße 28
30159 Hannover

Telefon: (05 11) 12 60 76 - 50
Telefax: (05 11) 12 60 76 - 59

E-Mail: info@biv-baecker.de

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